EN

Σοκολατάκια με γλυκό του κουταλιού Χρυσό Μήλο

Υλικά:
– Γλυκά του κουταλιού Χρυσό Μήλο (σύκο, νεράντζι, μανταρίνι, περγαμόντο κ.λ.π.)
σε μεγάλα κομμάτια.
– Σοκολάτα κουβερτούρα υγείας ή λευκή σοκολάτα κουβερτούρα, βούτυρο γάλακτος 1 κουταλιά της σούπας σε 250 γραμμάρια κουβερτούρα.

Τα σοκολατάκια με γλυκό του κουταλιού είναι ένας εκπληκτικός και παραδοσιακός τρόπος να αξιοποιήσετε τα γλυκά που σας έχουν περισσέψει, συνδυάζοντας την πλούσια γεύση της σοκολάτας με την αρωματική οξύτητα ή τη γλύκα του φρούτου.

Τρόπος Παρασκευής
Στραγγίζουμε πολύ καλά τα κομμάτια του γλυκού, βάζοντας τα σε σουρωτήρι από το βράδυ. Επίσης αν έχουν ακόμα σιρόπι το σκουπίζουμε με χαρτί κουζίνας. Το σιρόπι μην το πετάτε, καθώς το χρησιμοποιούμε σε κέικ μειώνοντας την ζάχαρη. Σε μπαιν μαρί λιώνουμε την σοκολάτα και ρίχνουμε τα γλυκά μέσα λίγα λίγα. Με ένα πιρούνι τα βγάζουμε σε δίσκο που έχουμε στρώσει αντικολλητικό χαρτί. Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε και φόρμες σιλικόνης με διάφορα σχήματα. Βάζουμε στο ψυγείο για 1 ώρα, μετά τα ξεκολλάμε και τα βάζουμε στο δίσκο μας.

περισσότερες συνταγές