Εκτέλεση:

1. Χτυπάτε αλεύρι, γάλα, αυγά, βούτυρο και αλάτι μέχρι να γίνει λείο μείγμα.
2. Ζεσταίνετε ένα αντικολλητικό τηγάνι και ψήνετε κάθε κρέπα για 1–2 λεπτά από κάθε πλευρά.
3. Αλείφετε το γλυκό κουταλιού μέσα στην κρέπα και τυλίγετε. Πασπαλίζετε με ζάχαρη άχνη πριν σερβίρετε.