Κρέπες με Γλυκό Κουταλιού Κεράσι Χρυσό Μήλο

Λεπτές και αφράτες κρέπες που γεμίζονται με αρωματικό γλυκό κουταλιού κεράσι, δημιουργώντας ένα γλυκό που ισορροπεί ανάμεσα στην απλότητα και την απόλαυση.

Τρόπος Παρασκευής

Σε ένα μπολ, χτυπάμε το αλεύρι με το γάλα, τα αυγά, το λιωμένο βούτυρο και το αλάτι μέχρι να δημιουργηθεί ένας λείος, ρευστός χυλός.

Ζεσταίνουμε ένα αντικολλητικό τηγάνι και ψήνουμε τις κρέπες για 1–2 λεπτά από κάθε πλευρά, μέχρι να πάρουν ελαφρύ χρώμα. Απλώνουμε στο κέντρο κάθε κρέπας το γλυκό κουταλιού κεράσι, τυλίγουμε και πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη πριν το σερβίρισμα.

Υλικά (για 6 κρέπες):
– 125 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
– 250 ml γάλα
– 2 αυγά
– 30 γρ. βούτυρο λιωμένο
– 1 πρέζα αλάτι
– 150 γρ. γλυκό κουταλιού κεράσι Χρυσό Μήλο
– 30 γρ. ζάχαρη άχνη (για πασπάλισμα)