ΜΗΛΟΞΙΔΟ
Το παραδοσιακό μας μηλόξιδο παράγεται από εκλεκτά αρωματικά φιρίκια της Πηλιορίτικης γης και είναι ένα 100% φυσικό προϊόν.
Για την παραγωγή του εφαρμόζουμε την παραδοσιακή μακρόχρονη διαδικασία ζύμωσης και οξοποίησης (μερικές εβδομάδες),ώστε το προϊόν να παραλάβει στο μέγιστο βαθμό τα πολύτιμα θρεπτικά και αρωματικά συστατικά του μήλου.
Στη συνέχεια το παλαιώνουμε σε δρύινα βαρέλια για μεγάλο χρονικό διάστημα (6-12 μηνών) όπου με δευτερεύουσες ζυμώσεις και αντιδράσεις περιορίζεται η δριμεία γεύση και αναπτύσσεται ένα ευχάριστο αρωματικό μπουκέτο.
Είναι ακατέργαστο, μη παστεριωμένο, μη φιλτραρισμένο, με 5% οξύτητα και λόγω της φυσικής ζύμωσης διατηρεί αναλλοίωτα όλα τα πολύτιμα ένζυμα ιχνοστοιχεία, βιταμίνες & μέταλλα.
Δεν περιέχει θειώδη, ζάχαρη, χρωστικές, άμυλο και γλουτένη.
Διατίθεται σε συσκεαυασία γυάλινης φυάλης 250ml